Dr. Blanca Rosa Aguilar Uscanga

Doctora en Biotecnología, Instituto Nacional de Ciencias Aplicadas de Toulouse, Francia. SNII III, Profesor honorífico en el INRS Institut Armand Frappier en Canadá. Trabaja en Biotecnología de Alimentos y Microbiología. Actual responsable del Laboratorio de Investigación Leche Humana, colocando el nombre de la UdeG en alto con el prestigioso premio L’Oréal- UNESCO Para las Mujeres en la Ciencia 2025.